南非南華寺於8月11日至26日邀請金春之老師，教授東方茶禪文明之旅於南華寺，約堡、開普敦、普多利亞、德本共計250人分別前往聆聽，接受一次茶禪文明的洗禮。

8月11，12日南華寺禪修班，由慧日法師及金春枝老師分別教授「茶」與「 禪」的課程，內容有放鬆禪觀，禪與心靈的對話，自性茶道及般若茶會茶與樂的探索…等等。

各場茶會中有全家老小參加，亦有小朋友奉茶給長者，並說「爺爺辛苦了！請喝茶」；奉茶時的肢體語言說明中國傳統的孝道需要傳承。

東方茶文化始於中國唐朝時與禪巧妙結合之後，便隨中國禪法普傳到世界各地，近代日本「茶道 」，英國「下午茶」等之形成無不源自東方茶文化。

中國茶藝，國樂，國畫及禪修是中華文化的瑰寶，茶文化具有美學意蘊，至於茶之心法」，全心融入泡茶，飲茶之每個動作，倒水、賞茶、賞香、奉茶、聽樂..等等，從中體會「和」「 敬」「 清」「 寂」之道及「茶 」，「我」兩忘的禪境是一種真善美欣喜的境界。