為慶祝美國父親節，國際佛光會洛杉磯協會六月廿四日於西來寺舉辦「2007年慶祝父親節烹飪比賽」。來自九個分會與單位的十七位「嚴父」，拿起菜刀，執著鍋鏟，大展身手，大顯廚藝，烹調出道道佳餚，讓五觀堂傳出陣陣香味，令現場八十餘名觀賽的太太媽媽們嘖嘖稱道。

除了一秀平日不常見的烹調功夫，參賽者更在菜餚名稱上下功夫。以素什錦、香干素絲等開門見山為菜名的，在樸直中見真功夫。有取名福祿壽、雪山春曉等富有彩頭及詩意者，另人看了菜名，即食指大動。更多人以自身佛學素養，將「食輪」搖身一變，成為「法輪」，在品嚐味道時，也細細體會「法味」，如大小融合、苦苦化佛、居於塵泥而不染。

手握刀鏟競賽者不同凡響，手搖筆桿與筷子之評審更非泛泛之輩，邀請到世界總會秘書長慈容法師、西來寺都監依照法師、洛杉磯協會徐琇鑾會長與副會長、及各分會派出評審共三十三人，以口味、菜餚觀感(刀工與配色)、創意、整體(色香味)與營養概念5項條件評分。

在一一品嚐後，由核桃分會陳倫傑「三菇粉絲」奪冠，南灣劉宗治「花開見佛」居次、蒙市分會林瑞強「西方九品」第三、爾灣陳先悟「慧燄彩絲」與哈崗沈祥雲「雪山春曉」共享第四、核桃王建華「素什錦」第五，獲頒蓮花獎座。隨後眾人加入其他道菜餚，各自品嚐，交換心得，其樂融融。