馬口禪淨中心3日與馬來西亞佛光協會、馬口佛光分會、八打靈分會及首邦市分會聯辦「慈悲持素益身心」健康講座，邀請涂勝喜碩士主講「脂肪能愈人，亦可致命」，吸引百人出席聆聽。

涂勝喜碩士在多媒體上播放人類為何百病叢生，單在脂肪的課題上，就能講解許多人們不懂得那些食物中的脂肪對人體才有幫助，更解說一些食油製造過程，以及國人健康報告中糖尿病、心臟病、骨質疏鬆、關節炎等等的其中重要原因也是體內累積太多飽和脂肪，涂勝喜鼓勵大家食用橄欖油、椰子油、花生油、黑芝麻油或有機食油，那麼就會更健康，而且也很環保。

涂勝喜還很幽默的說，一般的食油還有一個好處，那就是用來點燈供佛，令在場聽眾鼓掌笑起來。講座會接束以後，聽眾發問了許多問題，涂碩士親切的樂於一一回答，信眾都聽得很歡喜。

涂勝喜從事教育20多年，也將許多英語營養學翻譯成中文，讓許多人獲益不淺。出席者包括國際佛光會馬來西亞協會署理會長兼首邦市會長蕭載俠、八打靈分會會長林婉佩等理事幹部7人，及馬口禪淨中心主任呂玉鳳、馬口分會督導盤金明，並由馬口分會會長鄒宜樺和副會長吳錦榮接待。